山形でさくらんぼ・ぶどう狩りを体験!
~我妻観光果樹園~
【さくらんぼとぶどうの生産者だけが知っている得する情報!】
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[さくらんぼ狩りの時期っていつ?!]
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[佐藤錦を食べるなら何月ころがいい?]
この記事はさくらんぼ狩りのおススメの時期を知りたい方に向けて書いています。
今回は山形で最も有名で人気が高いフルーツ「さくらんぼ」のさくらんぼ狩りの時期を間違えないためのポイントを記事にしました!
山形に限らず日本各地で多くの種類のくだものが作られていますが、そのくだものの一番美味しい時期がいつなのかわからない方がいらっしゃると感じます。
スーパーでフルーツ売り場を見れば、その時期何が売られているかある程度を知ることができます。
しかし、一年中販売されているくだものもありますし、最近では旬がいつなのかわからないくだものも増えてきていると思います。
さくらんぼ狩りをしようと思い立って来てみたものの、期間外でさくらんぼを食べることができなかった経験はございませんか?
実際に私たち我妻観光果樹園にも、さくらんぼの販売が終わってからさくらんぼ狩りに訪れるお客様がいらっしゃるんですね。
遠くから訪れてくださったのにさくらんぼ狩りができないとなると、ちょっともったいないなといつも感じています。
そのうえでこれから山形でさくらんぼ狩りを体験したいと考えている方へ、一番美味しい時期を外さないための4つのポイントをお伝えします!
それではさくらんぼを一番楽しめる時期についてです。
さくらんぼが一番美味しい時期は?
さくらんぼが最もおいしくなる時期は6月中旬ころになります!
さくらんぼは初夏のくだもの
さくらんぼはくだものの中でも極端に旬が短いフルーツです。
一週間ずれただけでもさくらんぼ狩りができないことはよくあります!
おおまかにでもさくらんぼの旬の時期を知っていなければ、まだ販売されていなかったり既に収穫が終わっている場合があります!
さくらんぼは6月~7月上旬ころが一番美味しい時期ですので、さくらんぼ狩りを体験するならその時期に合わせて計画を立てましょう♪
品種や栽培方法にによって食べられる時期が違う
佐藤錦・紅秀峰・紅さやかなど、品種ごとに収穫時期に差が出ることを知ろう!
佐藤錦がいつでも食べられるとは限らない
さくらんぼにはたくさんの品種があり、それぞれ食べられる時期が違います。
最も人気のある品種は「佐藤錦」で、佐藤錦の旬は6月中旬~7月上旬ころとなっています。
それでも7月に入ると、木に成っていても品質がだんだん悪くなってしまうので、佐藤錦の一番のおススメの時期は6月20日ころになります。
しかし、ハウス栽培の場合はそれよりも早く佐藤錦を収穫できるようになります。
6月上旬ころにさくらんぼ狩りを計画しているなら、ハウスでの佐藤錦狩りの計画も考慮しましょう!
毎年同じ時期に収穫できない
いつも同じ時期にさくらんぼがならない場合がある
先ほどさくらんぼの旬は6月中旬~7月中旬ころと言いましたが、実際にはズレる場合もあります。
ハウス栽培であればそこまで影響は出ないのですが、普通は天候や気温によりかなりのズレが出てしまいます。
春先の気温や天候によって花の咲く時期がズレると、その分さくらんぼを収穫できる時期が前後するのです。
そのため、年によって2週間程度の収穫時期の差が生まれてしまうんですね・・・。
去年さくらんぼ狩りができた時期に今年はできないということもよくあるので、計画を立てる際は行きたい農園の状況を直接確認するとよいでしょう。
さくらんぼの旬を花で知る
さくらんぼの花が咲いた40~50日後が収穫時期!!
さくらんぼに限らずあらゆるくだものにも言えることですが、花が咲いた時期と収穫時期には密接なかかわりがあります。
特にさくらんぼは花の時期と収穫時期の間が短いので、開花時期が変わると収穫時期が遅れたり逆に早まったりしてしまいます。
あまりにも早い時期に計画を立ててしまうと、せっかくのさくらんぼを食べることができなくなることも・・・
開花時期から逆算すれば大体の目安が付きますので、計画を立てる場合はさくらんぼの花の時期も考慮にいれておくといいかと思います♪
例):5月4日頃に満開だった場合、6月14~6月24日頃・・・
まとめ
さくらんぼ狩りを体験する時期を間違えないために・・・
農園に直接確認しよう!
上にあげた4つのポイントをおさえておけば、間違いなくさくらんぼの一番美味しい時期にさくらんぼ狩りを楽しめます!
収穫期間が特に短いくだものですので、一週間のズレでさくらんぼ狩りを体験できなくなってしまうこともよくあります。
事前に問い合わせをすれば回答してくれるさくらんぼ農家がほとんどですので、わからない場合は聞いてみましょう!
さくらんぼを贈答用等に注文なさる場合も同様ですので、さくらんぼの美味しい時期を逃さずお楽しみください。
最後までこの記事をお読みいただきありがとうございます。
この記事が山形のさくらんぼ狩りを楽しむための一助になりましたらうれしく思います♪